老闆的午餐系列-靠卡母




老闆這幾天比較忙
因為回到家都很晚了
所以偷懶
沒力氣上來PO文

今天提起精神
雖然很晚了
不過不趕快消化一下要分享給大家的美食照片
心裡也覺得滿可惜的
為了不讓餃子館的忠誠看倌失望
要加緊腳步囉~

今天為大家推出老闆的午餐是
                      " 靠 卡 母 "



"靠"------->"飯"的意思
"卡"------->"腳"的意思(有點像台語的"腳")
"母"------->"豬"的意思

所以叫做"飯腳豬"....錯
應該是"豬腳飯"

這個便當一樣為30銖
當然另外加了個荷包蛋5銖
合計35銖



泰國的豬腳飯通常都會去骨
再加上配菜-芥蘭菜(泰語教學下回分曉)
另外還有兩樣配料~



辣椒醋~(不知道這樣說對不對~反正酸酸辣辣的!!)

滷汁~



開始享用午餐囉~


將滷汁及辣椒醋均勻的淋到飯盒裡



舀一口送入口中~



哇~
豬腳滑嫩Q彈加上一點微酸微辣的好滋味
順口~
滷汁滲入飯中香氣口感一極棒!!

努力奮戰過後~



謝謝招待~
不需要白開水與衛生紙
順順的就K完囉~

目前在泰國吃過的"靠卡母"水準都算不錯
口感不會太爛也不會噁心
Q度剛剛好

在泰國路邊攤販幾乎都買的道
有機會的話可以嘗試看看喔!!








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