老闆的午餐系列-靠卡母




老闆這幾天比較忙
因為回到家都很晚了
所以偷懶
沒力氣上來PO文

今天提起精神
雖然很晚了
不過不趕快消化一下要分享給大家的美食照片
心裡也覺得滿可惜的
為了不讓餃子館的忠誠看倌失望
要加緊腳步囉~

今天為大家推出老闆的午餐是
                      " 靠 卡 母 "



"靠"------->"飯"的意思
"卡"------->"腳"的意思(有點像台語的"腳")
"母"------->"豬"的意思

所以叫做"飯腳豬"....錯
應該是"豬腳飯"

這個便當一樣為30銖
當然另外加了個荷包蛋5銖
合計35銖



泰國的豬腳飯通常都會去骨
再加上配菜-芥蘭菜(泰語教學下回分曉)
另外還有兩樣配料~



辣椒醋~(不知道這樣說對不對~反正酸酸辣辣的!!)

滷汁~



開始享用午餐囉~


將滷汁及辣椒醋均勻的淋到飯盒裡



舀一口送入口中~



哇~
豬腳滑嫩Q彈加上一點微酸微辣的好滋味
順口~
滷汁滲入飯中香氣口感一極棒!!

努力奮戰過後~



謝謝招待~
不需要白開水與衛生紙
順順的就K完囉~

目前在泰國吃過的"靠卡母"水準都算不錯
口感不會太爛也不會噁心
Q度剛剛好

在泰國路邊攤販幾乎都買的道
有機會的話可以嘗試看看喔!!








創作者介紹
創作者 LiamWang 的頭像
LiamWang

王記餃子館

LiamWang 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 小指
  • 哇~~今天有青菜耶!!
  • 是阿~這是極極極極少數有青菜的便當喔~在泰國很摨吃到青菜的~

    LiamWang 於 2011/08/04 01:31 回覆

  • 小指
  • 對ㄌ老闆~~
    妳的像機不會只是帶去泰國拍你ㄉ便當ㄉ吧..
    偶爾也來點風景照嘛~~~還是您兩的慾照..不是啦
    是''玉照''也可以啦~~
  • 哇靠~慾照勒~<br />
    最近太忙了啦~<br />
    連回覆的時間都沒有<br />
    哪來時間照"慾照"阿~噗~~~

    LiamWang 於 2011/08/04 01:31 回覆

  • Louisa
  • 不知道的人還以為你在罵人
    是說標題...
    豬腳飯看起來有台灣的味道
    除了辣椒醋
  • 其實豬腳吃起來是跟台灣的差不多<br />
    只是有去骨~不會吃的很辛苦~<br />
    不過加了辣椒醋後味道超特別喔~<br />
    酸酸甜甜辣辣<br />
    再加上豬腳的Q感<br />
    肥中帶瘦~開胃滑口喔!!

    LiamWang 於 2011/08/04 01:31 回覆

  • Louisa
  • PS.難怪你減不了肥,哈哈
    哪天你的便當有剩,才有希望
  • 媽媽說不能浪費食物~<br />
    所以我只好忍痛把它K完了~<br />
    呵呵~很免強的喔~~~~~<br />
    不過照片裡的便當看起來很大<br />
    其實不到台灣便當的三分之二<br />
    剛來泰國的時候都要吃兩份呢~<br />
    現在節制多了啦~<br />
    快瘦了啦~

    LiamWang 於 2011/08/04 01:31 回覆

  • Louisa
  • 果然看起來不錯吃。靠卡母念起來有點funny
    Louisa 說的對飯包有剩 才能lose weight
  • 嗯~<br />
    要下定決心了<br />
    這個月開始只能吃半個飯盒~<br />
    決定了~~~~<br />
    (這個話好像講過N遍了!~為何體重還是在增加呢!?)

    LiamWang 於 2011/08/04 01:31 回覆

  • kenghao1977
  • 那個辣椒醋看起來好開胃喔
    我最喜歡酸酸辣辣的
  • 是ㄚ~<br />
    相信我<br />
    那是你最喜歡的口味喔~

    LiamWang 於 2011/08/04 01:31 回覆